Frutilla

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Freire 1183
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El fruto, que conocemos también como “fresa” es en realidad un engrosamiento del receptáculo floral, siendo los “puntitos” que hay sobre ella los auté...

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El fruto, que conocemos también como “fresa” es en realidad un engrosamiento del receptáculo floral, siendo los “puntitos” que hay sobre ella los auténticos frutos. El fruto debe estar casi totalmente rojo y con su aroma característico para aprovechar sus componentes benéficos (antioxidantes, vitamina C, fibra y potasio) cosechándolo con cuidado en horas de la mañana conservando las hojitas superiores y un trocito de pedúnculo.

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